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山东泰安特色美食,泰山豆腐丸,外酥里嫩,鲜咸味香,非常好吃
时间:2021-08-01 02:22 点击次数:
本文摘要:豆腐是我们日常生活中最常见的食物,有名的做法是麻婆豆腐、洋葱豆腐等,今天来我们泰安的特色美食,泰山豆腐丸和其他豆腐的做法不同,这道菜做起来简单,味道独特,保证你爱上它【主要材料】豆腐、虾、鸡蛋。【调料】盐、味精、鸡粉、胡椒粉、葱姜、面包糠。

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豆腐是我们日常生活中最常见的食物,有名的做法是麻婆豆腐、洋葱豆腐等,今天来我们泰安的特色美食,泰山豆腐丸和其他豆腐的做法不同,这道菜做起来简单,味道独特,保证你爱上它【主要材料】豆腐、虾、鸡蛋。【调料】盐、味精、鸡粉、胡椒粉、葱姜、面包糠。具体制作步骤第一步:准备一块豆腐,大概500克左右,用刀切硬皮,葱姜去皮切末,虾仁30克切丁,豆腐用刀压细,如下图所示,第二步:取一个不锈钢小盆,放入豆腐馅,虾仁丁,葱姜末,放入盐15克,味精10克,鸡粉10克,椒粉10克用手抓均匀待用,第三步:将鸡蛋3克放入小盆中散开,用手抓少许豆腐馅,揉成圆子放入碗中,包上一层鸡蛋液,第四步:将鸡蛋液包起来,然后放入面包中,滚动其均匀粘住,第五步:将剩下的豆腐皮放入锅中,放入锅中,放入锅中,放入锅中,放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入50克,放入锅中放入锅中放入豆腐皮,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入50克,放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中放入锅中,放入小贴士一定要用小火炸。

否则,外皮是金黄色的,里面还不成熟。包好面包糠后静置10分钟是因为豆腐含水分,稍微放一下就会退潮这有助于面包糠粘在上面,炸的时候不会脱落。


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